Una valida alternativa al caffè normale e quello di orzo, un sapore che divide sempre e che di fatto può anche non piacere a tutti ma che da molto tempo si usa e che in linea di massima viene sempre consumato al mattino anche per il fatto di essere decisamente più leggero
Questo infuso ha una ottima tostatura e poi oltre ad avere un sapore unico porta dentro di se una serie di benefici per la salute che non sono di poco conto e quindi va sempre preso in considerazione per la colazione della mattina e anche per la certezza che fa bene al nostro corpo
Eppure gli esperti del settore non possono fare a meno di pregare di fare sempre attenzione nel berlo perchè ci potrebbero anche essere delle cose che non sono poi cosi ottimali come si pensano, ma entriamo nel merito della questione e cerchiamo di capire per bene di che cosa si tratta
Effetti collaterali
Ha tanti benefici ma non è esente dagli effetti collaterali, tra le tante cose dei disturbi a livello gastro intestinale di non poco conto, una cosa che si può manifestare sotto forma di gonfiore e poi ancora: crampi, diarrea e in misura maggiore verso chi ha una certe delicatezza ai cereali
Per cui il consiglio è quello di introdurre nella dieta questo caffè in modo graduale e senza esagerare e quindi con delle piccole quantità per vedere anche in che modo reagisce il corpo e cosi via. Poi si deve anche tenere conto della presenza di glutine visto che nella maggior parte dei casi ci sta
Le persone che hanno una intolleranza e che sono celiache dovrebbero sempre stare attenti e magari cercare dei prodotti che sono privi di glutine e che quindi dovrebbero farne a meno sotto ogni punto di vista e cercare di non usarlo visto che possono avere delle conseguezne senza dubbio alcuno
Ma ci sono dei benefici
Ovviamente ci sono anche delle cose positive come ad esempio quello di essere un vero beneficio per la salute cardiaca, senza contare il fatto che delle ricerche recenti hanno anche sottolineato il fatto che l’orzo sia un valido aiuto per tenere sotto controllo il colesterolo e fare emergere quello buono
Insomma un modo per potere cercare di tenere sotto controllo la salute in generale e prevenire quelle che sono le malattie cardiovascolari, poi ancora l’orzo è una fonte di fibre davvero ottima che non fa altro che favorire la salute gastrointestinale e tenere sotto controllo i livelli di zucchero in eccesso
Poi pare anche che l’orzo abbia dei buoni effetti su quello che è l’umore e l’energia. Secondo delle ricerche pare che il suo aroma riesca a dare una sensazione di conforto rispetto a quello che è l’odore di un caffè tradizionale e riesce anche a ridurre e non di poco quella che è l’ansia
In che modo si prepara
Per prepararlo non servono delle cose molto complicate e infatti si può fare nella tazza tradizionale e quindi con la moka o con dei sistemi che sono specifici, la cosa importante è quella di scegliere sempre dei chicchi che sono di qualità cosi per avere un sapore autentico e anche ottimale
Altra cosa da sapere è che si può servire sia caldo che freddo e che la cosa cambia anche i base a quelli che sono le preferenze personali, ci sta anche chi ama addolcirlo con del latte vegetale e anche con dello zucchero ma lo si può bere anche normale per potere aumentare il suo sapore
Insomma il caffè di orzo è un ottimo alleato per la salute quotidiana e anche per uno stile di vita che sia ottimale anche se poi la cosa importante è sempre quello di assumerlo con una certa moderazione e senza esagerare mai e non rischiare di andare oltre al consentito
Per concludere
Insomma ha dei pro e dei contro come per obni bevanda e questo è un concetto che non si può davvero dimenticare. Infatti si deve consumare in tanti modi diversi ma sempre tenendo conto il fatto che non si deve mai esagerare e non si deve mai rischiare di prenderlo se non fa per noi
Per il resto pare avere un potere di sistemare l’umore e di rilassare solo per via del suo odore che è diverso dagli altri e dal caffè normale, pare che porti un certo senso di relax che non è mai di poco conto specialmente quando è davvero necessario per alcune persone.
